Der Verbraucher hat Anspruch darauf, dass das von ihm gekaufte Fleisch nicht nur gut
schmeckt und qualitativ hochwertig ist, sondern vor allen Dingen – und das sollte eigentlich
selbstverständlich sein – frei von Gesundheitsrisiken ist.
Im Hause Ferdinand Fleisch kam man deshalb schon früh zu der Erkenntnis, dass
Landwirte und die Unternehmen der Ernährungswirtschaft auf allen Ebenen für eine
erhöhte Transparenz der Lebensmittelpolitik zu sorgen haben.
Im Hause Ferdinand Fleisch gibt es nur eine Meinung:
Wir dürfen das Vertrauen des Verbrauchers nicht missbrauchen und wir müssen es
durch eine absolute Transparenz auf Dauer Aufrecht erhalten.
Dafür bürge ich mit meinem Namen
